Pepparkakor (hårda)

1 1/2 hg margarin
2 1/4 hg socker
1/2 dl sirap
1 dl vatten
Värm detta till 50 grader.

Blanda i en skål:
7 dl vetemjöl
1/2 msk kanel
1/2 tsk ingefära
1/2 tsk mald nejlika
ev 1/2 tsk mald kardemumma
1 tsk bikarbonat

Tips! Jag tar 1 msk pepparkakskryddor istället för kanel, nejlika, ingefära och kardemumma.

Häll ner det värmda över det torra och blanda ihop det väl.
Degen blir väldigt lös, men ta bara 7 dl vetemjöl.
Låt vila över natten, så blir den perfekt att arbeta med dagen efter!!

 

 

 

Lycka till - Kram kram