12 st
2 dl vetemjöl
2 dl mjölk
6 st ägg
1 tsk salt
6 msk smält smör
smält smör till muffinsformen
Vaniljvisp, sylt, florsocker, glass, grädde, nutella, proteinella, skivad banan...
Gör så här:
1. Blanda vetemjöl och mjölk i en bunke.
2. Vispa ordentligt tills alla klumpar försvinner.
3. Häll i salt och det smälta smöret.
4. Knäck äggen och häll de i smeten, ett och ett, vispa mellan varje.
5. Smörj muffinsformen med smält smör.
6. Häll smeten i muffinsformen, fyll lite mer än halva formen.
7. Grädda i 220 grader i ca 10 min.
De ska ha fått fin färg och bullat upp sig rejält i formarna, de sjunker ihop när de kommer ut från ugnen.
Servera med valfria tillbehör.
Lycka till - Kram kram
