ca 20 stora eller 30 små
150 g rumsvarmt smör
175 g farinsocker
165 g strösocker
2 msk vaniljsocker
225 g vetemjöl
½ tsk bikarbonat
1 ägg
125 g hackad vit choklad
75 g jordnötter
Sätt ugnen på 160 grader.
Vispa upp smör, farinsocker, strösocker och vaniljsocker krämigt.
Tillsätt ägget och vispa lite till.
Tillsätt mjölet, hackad vit choklad och jordnötter.
Rulla en boll, lägg på bakplåtspappersklädd plåt och platta till.
Grädda i ugnen i ca 15 min. De ska va en aning bruna, men akta så de inte blir för hårda.
Låt svalna på galler.
Fika lugnt - Kram kram
