lördag 29 december 2012

Kladdkaksmuffins med Dumle

100 g margarin eller smör
2 ägg
2½ dl muscovadosocker
1½ tsk vaniljsocker
1 kryddmått salt
4 msk kakao
2 dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
12-15 st Dumlekolor
Sätt ugnen på 200 grader.
Smält matfettet och låt det svalna lite.
Vispa ägg och socker pösigt.
Tillsätt de övriga ingredienserna.
Blanda till sist i matfettet.
Sätt formar i en muffinsplåt eller på en vanlig plåt.
Fördela smeten i formarna, fyll dem inte till mer än 3/4.
Tryck i en Dumle i varje form.
Grädda mitt i ugnen ca 10-15 minuter.

Lycka till - kram kram

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar