Nutella Pavlova

 

3 äggvitor

1,5 dl socker

1 tsk ättika eller vinäger

50 g mörk choklad

3 msk nutella

1 msk kakao

 

Garnering:

2 dl vispad grädde

skivad banan

spritsad nutella

hackad choklad

 

 

Sätt ugnen på 180 grader.

Vispa äggvitorna till det går att vända skålen upp och ned. Häll i socker, lite i taget. Fortsätt tills den blir blank.

Smält chokladen och låt den svalna något innan den rörs ner.

Häll i nutella, siktad kakao och ättika/vinäger och rör om.

Bred ut smeten i en stor cirkel på en bakplåtsklädd plåt.

Sänk värmen till 150 grader och grädda i nedre delen av ugnen i 1 timme och min.

Stäng av ugnen och låt marängen stå kvar till den svalnat helt.

Bred på vispad grädde och toppa med skivade bananer och grovhackad choklad.

 

 

Fika lugnt - Kram kram