söndag 26 mars 2023

Chokladdrömmar med kolagömma


40 st 

125 g smör, rumsvarmt
2 ½ dl strösocker
1 dl neutral olja
4 ½ dl vetemjöl
1 tsk hjorthornssalt
2 tsk vaniljsocker
½ dl kakao

Fyllning:

ca 10 chokladdoppade kolor, t.ex. Dumle, Riesen

Gör så här:

Sätt ugnen på 150 grader.
Rör smör och socker poröst. Tillsätt oljan, lite i taget, under fortsatt omrörning.
Blanda de torra ingredienserna och sikta ner i smörsmeten.
Arbeta ihop till en deg.
Rulla ut längder och skär i 40 bitar.

Fyllning:
Dela varje kola i 4 bitar. 
Lägg en bit kola på varje degbit och rulla samman till bollar där kolan göms i mitten.
Lägg bollarna på två plåtar med bakplåtspapper.

Gädda mitt i ugnen, ca 15 min.


Fika lugnt - Kram kram

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar