lördag 23 februari 2019

Jaktlåda


4 port.

450 gr köttfärs
1 paket bacon
6 dl spiralmakaroner, okokta
2 dl creme fraiche
3 msk ketchup eller chilisås
1 st buljongtärning
3 dl grädde
0,5 st purjolök (går att utesluta)
0.5 påse riven ost

Gör så här:

1. Bryn köttfärs och bacon, salta och krydda efter behov. 
Slå sedan över det i en stor skål. Hacka purjolöken och häll i skålen.

2. Koka makaronerna som sedan slås över i samma skål. Blanda ihop allt och häll över i en gratängform.

3. Koka ihop grädden, buljongtärning och creme fraiche och tillsätt sedan ketchup eller chilisås.
När det har kokat ihop, slås det över blandningen i gratängformen.

4. Strö den rivna osten över och grädda/gratinera i ugnen i ca 30 minuter på 225 graders värme.

Lycka till - Kram kram

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar