2 ägg
1 dl socker
0,5 dl matolja
2 dl mjölk
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 krm salt
1 stor banan eller 2 små
100 g ljus blockchoklad
Sätt ugnen på 200 grader.
Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt olja och mjölk.
Blanda mjöl, bakpulver och salt. Rör ner mjölblandningen i äggsmeten.
Mosa banan och grovhacka chokladen. Tillsätt banan och choklad till smeten och rör om.
Ställ ut 12 pappersformar på en muffinsplåt och fyll formarna med smet till 2/3.
Grädda mitt i ugnen i ca 15-20 min.
Lycka till - Kram kram
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar