Ekorrebo

Ca 20 st
6 dl mjöl
6 msk socker
2 hg margarin

Rör ihop, tryck ut i folieformar och lägg 3 st Hasselnötter i varje.

Fyllning:
2 hg margarin
2 dl socker
4 msk mjölk
4 msk mjöl

Rör ihop i en kastrull, men får INTE koka!
Häll sedan över fyllningen på kakorna.

Gräddas i 200 graders ugn i ca 10-15 min.

TACK Eva & Anders för receptet!! :)

Kram kram