12 st
1 tsk vaniljsocker
2 ½ dl strösocker
3 ägg
2 msk kallt kaffe
1 dl gräddfil (eller mjölk)
50 g smör
2 tsk bakpulver
3 ½ dl vetemjöl
4 msk kakao
1 nypa salt
100 g mörk choklad
1 ½ dl salta jordnötter
1 ½ dl minimarshmallows
1 ½ dl dumlekolor
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker poröst.
3. Smält smöret, häll i gräddfilen/mjölken och kaffet och blanda ner det i äggsmeten.
4. Blanda vetemjöl, bakpulver, kakao och salt och vänd försiktigt ner det i smeten.
5. Bryt chokladen i mindre bitar och smält i ett vattenbad. Rör sen ner chokladen i smeten.
6. Placera ut pappersformar i en muffinsplåt och varva smeten med dumlekolor, jordnötter och minimarshmallows. Fyll formarna till 2/3 med smet.
7. Grädda i mitten av ugnen i ca 15 min. Låt svalna.
Fika lugnt - Kram kram
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar