Pajdegen:
200 g margarin
4 ½ dl vetemjöl
2 msk grädde eller mjölk
2 msk vatten
2 krm salt
Fyllning:
ca 1 ½ hg rökt skinka
3 ägg
3 dl grädde eller mjölk
1 ½ - 2 dl riven ost
Blanda ihop pajdegen och tryck ut i en pajform.
Förgrädda pajskalet i 200 grader i ca 10 min.
Skär skinkan i mindre bitar och blanda ihop med resten av fyllningen.
Häll sen fyllningen i pajformen och grädda i 200 grader i ca 30-40 min.
Kolla så att pajen inte är "blöt" i mitten innan den tas ut ur ugnen.
Lika stor plåt som till muffins men bara plats för 6 pajer istället för 12.
Lycka till - Kram kram
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar