KanelbulleSockerkaka

175 g smör

2 ½ dl socker

2 ägg

3 dl gräddfil

4 ½ dl vetemjöl

2 tsk vaniljsocker

1 msk bakpulver

1 krm salt

Fyllning:

1 dl socker

3 msk kanel

Rör smör och socker poröst. Blanda ner äggen, ett i taget och därefter gräddfilen.

Rör samman de torra ingredienserna och blanda ner i smeten.

Smörj och bröa en sockerkaksform och häll i hälften av smeten.

Blanda socker och kanel till fyllningen och häll det sen över smeten i formen.

Fyll på med resten av smeten och sen fyllningen som är kvar.

Klicka till sist över ca 3 matskedar med smör.

Grädda kakan i 175 grader i 45-60 min. Testa med en sticka om kakan är klar,

stickan ska inte vara kladdig!

 

 

 

 

 

Lycka till - Kram kram